2018/10/27

コーヒー豆

 こんばんわハタpです。

 チョットきになる珈琲豆買いました。


 ブラジルショコラと言う生豆です。

 チョコの香りがするらしいのですが、自分で焙煎すると普通のコーヒーになってしまい

ます。
 

 

 焙煎中です。


 100グラムでこれだけ薄皮がでました。


14g少なくなりました


 この豆を挽いて


 蒸らします


しんせんな豆だと結構膨らみます。

 
 これを入れて出来上がり。


 チョコの香り漂うコーヒーになる様またチャレンジしてみます。