こんばんは
オオモリです。
本年もよろしくお願いいたします。
さて、
年末年始、皆様はいかがお過ごしになられたでしょうか？
私事ですが、
おせち？というか、
まぁ年末年始のごちそう的な料理を作りました。
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| 某営業スタッフのブログのようなFotoです・・・ |
豚の角煮風の何かです。
主観で恐縮ですが、正月というと、焼豚とか肉です。
材料は、
- 豚肉1.5kg
- 醤油1：コーラ（赤）3
- にんにく適当
- 生姜ほどほど
- ネギの緑色のところ適量
です。
ただ、
肉が大きすぎて、手持ちの鍋＆フライパンに収まりませんでした、、、
写真では入っているように見えますが、肉浮いています。
結局、カットして煮込みました。
味は、
美味しゅうございました。
他に、
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| 具が飛び出しちゃいました。。。。 |
生春巻きと巻きずし。
なども。
しっかり、お休みをいただきました。
が、なんとなく気持ちは幕張です。。。。
この時期、2月に控えたジャパンキャンピングカーショーに関連するアイテムをガシガシ作っていますので。
ステキなデザイン物も完成しましたので、お楽しみに。
それでは、
また次回。
